S kým žije Jiří Babica: Erika ho uchvátila už před 30 lety a stále vedle sebe září štěstím. Poznali se díky jejímu učiteli

Kuchař Jiří Babica je kontroverzní postavou české gastronomické scény, manželku má ale nádhernou.

Zdroj fotografie: Nextfoto

Jméno Jiřího Babici vyvolává v lidech nespočet různorodých reakcí. A jak to tak u osobností tohoto typu bývá, tábor se dělí na dvě poloviny, přičemž jedna jej zbožňuje a druhá haní. Kromě svého zásahu do gastronomie ale žije zcela normální život po boku krásné manželky, kterou nyní vyvedl do společnosti k příležitosti premiéry filmu Řepka, jak VIPživot zaznamenal.

Oblečení jim ladilo

Krásná manželka Erika stojí po jeho boku už dlouhá léta a jejich seznámení bylo náhodné. „Dělala jsem au-pair v městečku Stommeln u Kolína nad Rýnem. Chodila jsem na němčinu a Dieter, náš učitel, byl Jirkův kamarád,“ řekla pro iDnes. Společně procestovali svět a hlavně si jsou oporou. Mají spolu 2 děti, dceru Marii a syna Filipa, kterým ale kariéru v gastronomii Jiří rázně zakázal. A zatím se zdá, že děti v jeho šlépějích skutečně nepůjdou.

Podle posledních dostupných informací syn Filip studoval na vysoké škole se zaměřením na letectví a dcera Marie dokončovala střední školu. Jiří si však své soukromí velmi chrání, což je pro známou osobnost přirozené. Jeho žena Erika ale po jeho boku září a je evidentní, že pár je i po letech harmonický a milující. Na premiéru filmu Řepka se krásně sladili i co se oblečení týče. Oba měli džíny a košili. Erika zvolila hnědou barvu, Jiří zase jemný proužek.

Pohlreichův rival

Vaření Jiřího Babici nemá nic společného s vysokou gastronomií. „Já lidi neučím vařit, netvrdím jim, že to mají dělat přesně, jak to dělám já, ale snažím se je inspirovat,“ řekl v rozhovoru pro Lidovky. Jeho cílem není vytvořit pokrm jako z prvotřídní restaurace, ale vzbudit v běžném člověku lásku k vaření a zapojit jeho mozek tak, aby uvařil chutně a výživně, aniž by za suroviny utratil polovinu výplaty.

Jeho pořad Babicovy dobroty či YouTube kanál Babicova televize mají ohlasy kladné, ale i velmi záporné a posměšné. „Jirka Babica, to není kuchař, to je národní úkaz,“ zní například komentář pod jedním z videoreceptů. Kontroverzní vnímání jeho osobnosti je až zarážející. A ze strany odborníků z oboru se nesetkal s žádnou podporou.

Hlavním rivalem mu byl vždy Zdeněk Pohlreich, který právě vyžadoval, aby restaurace vařily na úrovni a tak, jak by se správně mělo. Jiřího styl „nemáte-li limetku, dejte tam citron“ zkrátka neuznával. A spolu s ním také například Zdeňkův kamarád Jiří Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu. Je ale otázka, zda lidé na takové úrovni opravdu cítí potřebu veřejně hanit jiného kuchaře jen proto, že to dělá jinak, nebo zda se jedná o konflikt na osobní úrovni.