Z šéfkuchaře Kašpárka je nový člověk. Po rozvodu a odchodu z Novy musel ubrat, hrozilo mu vyhoření

Když se ostravský rodák rozzuřil v populární televizní show, vzbuzoval respekt i strach. Nemělo to prý daleko k tomu, jak se majitel dvou podniků choval v reálném životě.

Zdroj fotografie: Nextfoto

Slavný michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek je jako vyměněný. VIPživot připomíná, že má za sebou dost divoký rok, který poznamenal zejména jeho soukromí. Zmizel z populární televizní show Hell’s Kitchen, rozvedl se s druhou ženou a přiznal slabost pro alkohol i to, že obtížně zvládá vztek. To všechno prý ale odvál čas. Čtyřiačtyřicetiletý kuchař šel do sebe, ubral na tempu, zklidnil se a talíře už vzduchem nelétají.

Z pití měl psychické problémy

Drsného a uřvaného šéfa novácké televizní show Hell’s Kitchen byste teď v Kašpárkovi hledali marně. Přitom ještě loni plnily stránky bulváru jeho vzteklé i alkoholové eskapády, včetně krachujícího manželství po italsku. „Jel jsem smrtelným tempem. Z pití jsem měl psychické problémy, výbuchy doma i v práci, kde jsem po kuchařích házel talíře. Neskutečně jsem si nakládal a pak z toho částečně vyhořel,“ přiznal před časem serveru DVTV.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Radek Kašpárek (@kasparekradek)

Momentálně je Kašpárek o dost klidnější. Pravděpodobně se na tom podepsaly i zdravotní peripetie, kterými si prošel. Spekulovalo se, že má potíže se srdcem a zkolaboval. „Srdeční příhoda to nebyla. Prostě jsem se strašně rozzuřil kvůli nějakým věcem kolem rekonstrukce jedné z restaurací. Asi jsem se moc předýchal, no a skončil jsem v nemocnici. Srdce bylo bez nálezu, ale kolaps to byl,“ svěřil se portálu Face to Face.

Po čtyřicítce zřejmě už dospěl

Jeho pražská restaurace Field nově obhájila michelinskou hvězdu. I když kvůli nekontrolovatelným výbuchům vzteku Kašpárka si zaměstnanci užili své. To už je ale minulost, protože ubral ve všech směrech a po čtyřicítce prý také dospěl. „Největší změna to byla pro moje zaměstnance. Teď v současné době, když někdo udělá v kuchyni chybu, tak se to jednoduše napraví a jedeme dál. Každý děláme chyby, já je udělal v pracovním i v osobním životě,“ cituje šéfkuchaře web Super.

Zdroj fotografie: Nextfoto

V soukromém životě je Kašpárek po rozvodu spokojený a ničeho prý nelituje. „Jsem rozvedený podruhé a tak, jak to je, je to správně,“ prohlásil s tím, že do žádného dalšího vztahu se zatím nehrne. „Nová žena se neobjevila ani neobjeví. Mně to takhle vyhovuje. Udělal jsem si v hlavě pořádek, mám svoje děti, a to je pro mě všechno,“ podotkl. Svým ratolestem doma i rád vaří. Nejraději prý mají steaky a bramborovou kaši.