Kuchař, který si nechá uvařit

Forejt není amatér, který se učí krájet cibuli. Stojí za olomouckým konceptem Entrée, restaurací zapsanou v průvodci MICHELIN Guide. Na vlastním webu prezentuje kariéru postavenou na autorské gastronomii, sezónních menu a práci s lokálními surovinami. Když takový člověk sáhne po předpřipravených krabičkách, veřejnost to nečte jako pragmatické rozhodnutí. Čte to jako přiznání, že šéfkuchař nezvládá to, co učí ostatní, tedy jíst správně. Jenže problém nikdy nebyl v tom, jestli Forejt umí uvařit zdravé jídlo. Problém je v tom, jestli si ho dokáže den co den naservírovat v přesném množství, ve správný čas, bez výjimek.

Co krabičky řeší a co ne

Krabičková dieta outsourcuje čtyři věci, které nemají s kuchařským talentem nic společného:

• Výpočet energie a makroživin, tedy přesný kalorický deficit bez vážení a počítání.
• Velikost porcí, žádné „přidám si ještě lžíci“, protože krabička má dno.
• Pravidelnost, jídlo přijde v daný čas, člověk nemusí plánovat.
• Rozhodovací únava, odpadá otázka „co dnes uvařím“, která u lidí s náročným denním režimem často končí pizzou.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Premek Forejt (@premekforejt)

Randomizovaná studie publikovaná v časopise JAMA sledovala účastníky strukturovaného programu s připraveným jídlem po dobu 24 měsíců. Výsledek: větší úbytek hmotnosti než u skupiny s běžnou péčí. Ne proto, že by jídlo bylo magické, ale proto, že lidé u něj vydrželi. Schopnost režim dodržet dlouhodobě, je podle amerického Národního institutu pro diabetes a choroby trávicího ústrojí klíčovým prediktorem úspěchu jakéhokoli programu hubnutí. Forejt si tedy nekoupil náhražku svého řemesla. Koupil si strukturu, kterou sám sobě nedokázal nebo nechtěl každý den vytvářet.

Břicho, které nespěchá

Druhá rovina frustrace je čas. Forejt psal o bocích a břiše, které se nehýbou. Komentáře mu radily silový trénink, jako by šlo o jednoduchou opravu. Realita je složitější. Bezpečné tempo hubnutí je zhruba 0,45 až 0,9 kilogramu týdně. Realistický cíl strukturovaných programů počítá s úbytkem 5 až 10 procent výchozí hmotnosti za šest měsíců. První měřitelné změny dává smysl čekat po dvou až čtyřech týdnech, viditelnou proměnu siluety spíš po šesti až dvanácti týdnech, v závislosti na výchozí váze, spánku, stresu a důslednosti.

A břišní tuk? Ten nemizí na povel. Metaanalýzy ukazují, že podkožní břišní tuk klesá společně s celkovým úbytkem tuku, nikoli izolovaně. Nejde ho „přestěhovat“ do ramen nebo bicepsů, jak si někteří představují. Souběžná ztráta tuku a udržení svalové hmoty je možná, ale vyžaduje kombinaci kalorického deficitu s odporovým tréninkem alespoň dvakrát týdně. Co přesně Forejt cvičí, z veřejně dostupných zdrojů zjistit nelze, takže fanouškovské rady o chybějícím silovém tréninku jsou spíš projekce než diagnóza.

Tetování, mikrovlnka a skutečný střet

Pod příspěvkem se řešilo i tetování a ohřívání jídla v mikrovlnce. Obojí je šum, ale výmluvný. Fanoušci nehodnotili Forejtovo tělo, hodnotili rozpor mezi obrazem michelinského šéfkuchaře a člověkem, který sedí bez trička nad plastovou krabičkou z mikrovlnky. Ten kontrast je příliš velký na to, aby ho internet nechal být. Podle nás je ale právě tahle upřímnost to nejcennější, co Forejt udělal. Ukázal, že profesionální vztah k jídlu nechrání před osobním bojem s váhou. Že kuchař, který denně tvoří degustační menu, může večer potřebovat, aby mu někdo jiný naservíroval 450 kalorií v uzavřené misce. A že to není slabost, je to systém.

Článek Přemek Forejt se svlékl a ukázal břicho. Fanoušci místo podpory vytáhli otázku, která profi kuchaře musela bolet se nejdříve objevil na VIPživot.cz.

Co přesně Tristan o tátovi napsal

Z dostupných přepisů sdíleného pracovního listu vyplývá několik položek. Tatínkovi je podle Tristana 15 let. Má šedé vlasy. Pracuje jako kuchař. A nejlépe umí vařit hranolky.

Podle profilu na webu TV Nova je Forejtovi ve skutečnosti 39 let. Rozdíl 24 let. Hranolky jako vrchol kuchařského umění člověka, který soutěžícím v televizi běžně vytýká nedostatečnou preciznost u složitých degustačních menu. A přesto profesi syn trefil naprosto přesně. Táta je kuchař. Žádný porotce, žádná celebrita, žádný influencer. Prostě kuchař.

Proč zrovna tohle dojme víc než běžný příspěvek celebrity

Školkové dotazníky o rodičích kolují internetem každý červen. Většinou pobaví na pár sekund a zmizí. Tenhle ale funguje jinak, protože odhaluje něco, co Forejt sám na svém profilu běžně neukazuje, totiž jak ho vnímá vlastní dítě, bez filtrů a bez režie.

Redakce VIPŽivot připomíná, že Forejt v rozhovorech opakovaně mluvil o tom, že po dotočení televizních pořadů věnuje čas rodině. Děti do kuchyně netlačí, jen jim rád ukáže, jak věci fungují, když samy projeví zájem. Jezdí s nimi na výlety, raduje se, když má všechny tři pohromadě. Tristanův dotazník tenhle obraz potvrzuje: doma není přísný porotce, ale táta, který vaří hranolky a má šedé vlasy. Dětská zkratka je přesnější než jakýkoli PR tým.

Výjimka, která neporušuje pravidla

Forejt a Eva Burešová si soukromí nejmladšího syna dlouhodobě hlídají. Burešová to na Instagramu vysvětlila jasně: Tristanova tvář je „jediné tajemství, které za nás nikdo nemůže vyzradit.“ Část sledujících jim to vyčítala, jiní je za to chválili. Na společných fotkách Tristan typicky stojí zády, má zakrytý obličej nebo je záběr oříznutý tak, aby ho nebylo poznat.

Když se v listopadu 2023 na veřejné akci Tristanova tvář poprvé zachytila před fotografy, Burešová ho instinktivně zakrývala. Dotazník ale tuhle hranici neporušuje. Neukazuje, jak Tristan vypadá. Ukazuje, jak přemýšlí. A to je zásadní rozdíl: sdílení synova pohledu na tátu, ne synovy identity.

Kdy dotazník vznikl a proč právě teď

Tristan William Forejt se narodil 15. srpna 2022. V červnu 2026 mu tedy bylo téměř čtyři roky, což přesně odpovídá popisu v sekundárním zdroji, který dotazník přepsal. Časově to sedí ke konci školkového roku a k období kolem Dne otců, přesně ten typ příležitosti, kdy školky podobné pracovní listy zadávají.

Přesný den, kdy Forejt dotazník na Instagram nahrál, ani to, zda šlo o příběh, nebo příspěvek do feedu, se z dostupných zdrojů nepodařilo ověřit. Podstatné ale je, že to udělal vůbec. U páru, který tři roky důsledně střežil každý záběr vlastního dítěte, je i fotka vyplněného papíru gestem důvěry.

Co o Forejtovi prozradí víc než rozhovor

Celý dotazník se dá číst jako nechtěný test: co si z tebe doma skutečně odnáší tvoje dítě? Forejt v televizi hodnotí, kritizuje, občas zvýší hlas. Doma je ale evidentně někým jiným, člověkem, kterého syn definuje věkem 15 let, šedivými vlasy a hranolkami. Žádný MasterChef, žádné kamery.

Patnáct let a hranolky. Lepší vizitku si šéfkuchař nemohl přát.

Článek Syn Forejta dostal ve školce dotazník o tátovi. Šéfkuchař sdílel jeho odpovědi a nevěděl, jestli se má smát, nebo brečet se nejdříve objevil na VIPživot.cz.

Proč zrovna Struhařov

Burešová pro Prima Living mluvila o „velkém snu“ a o tom, že našli místo, kde se cítí dobře každý člen rodiny. Zmínila krásnou vesnici i přátele, kteří tam už žili. Forejt později doplnil, že mají skvělé sousedy a že je to ideální prostředí pro děti. Nejde o romantickou samotu uprostřed ničeho. Struhařov má fungující mateřskou školu, základní školu po rekonstrukci a aktivní Sokol s dětským náborem. Benešov s kompletní občanskou vybaveností leží pět minut autem.

A co Praha? Redakce VIPŽivot se zajímala o dostupnost hlavního města. Silniční vzdálenost vychází na přibližně 54 kilometrů, orientačně 36 minut bez kolon. Obec obsluhuje autobusová linka 791 napojená na Benešov, odkud jezdí vlaky na trati 221 do hlavního města v hustém intervalu. Pro pár s nepravidelným pracovním režimem, natáčení, gastronomické akce, mediální povinnosti, to znamená reálnou dojezdovou vzdálenost, i když v praxi spíš za volantem než ve vlaku.

Co dělá dům „luxusním“

Odpověď je jednodušší, než by čekal kdokoli zvyklý na zlaté koupelny z instagramových tour. Tři klíčové prvky se opakují ve všech dostupných popisech:

• Pozemek přes 3 000 m² – pro srovnání: aktuálně nabízená novostavba ve stejné obci má 657 m² zahrady a stojí necelých 10 milionů korun.
• Dřevěná terasa propojující dům se zahradou.
• Jezírko zasazené do zahrady, které rodina doplnila rybičkami.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Eva • Saija • Burešová (@evabureshsalvatore)

Interiér je ze sdílených záběrů patrný jako světlý, vzdušný a moderně laděný, bez okázalosti, spíš s důrazem na jednoduchost. Detailní prohlídku místnost po místnosti pár nikdy nezveřejnil. Cena kolem 13 milionů korun v kontextu struhařovského trhu nevypadá jako „mimo realitu“, ale jako prémie za rozlohu pozemku a soukromí, které s ní přichází.

Rodinná základna pro patchworkovou rodinu

Velký dům a zahrada nejsou jen estetická volba. Pod jednou střechou se potkávají syn Tristan, Forejtův syn Nathaniel a dcera Stella. Forejt v rozhovoru pro Super.cz popisoval, jak si užívá chvíle, kdy jsou všechny tři děti pospolu, a že rodina jezdí na společné výlety. Blesk přidal konkrétnější obraz každodenního režimu: Eva ráno obchází zvířata, psa, želvy, koťata, a zapojuje děti do péče. Večerní směnu přebírá Přemek.

Zahrada s jezírkem v tomhle kontextu přestává být dekorací a stává se provozní nutností. Tři děti, několik zvířat a dva rodiče s kariérami, které je pravidelně tahají do Prahy, potřebují prostor, kde má každý svůj kousek.

Český sen s vyšší cenovkou

Příběh domu Burešové a Forejta není příběhem celebritního paláce. Je to dražší verze scénáře, který v posledních letech žije tisíce českých rodin: práce ve městě, život v přírodě, servis přes nejbližší okresní město. Rozdíl je v měřítku zahrady a v tom, že si ho mohou dovolit lidé s nadstandardními příjmy z herectví a gastronomie. Samotná volba, venkovská obec s dobrou školou, rozumný dojezd, klid pro děti, je přitom naprosto průměrná. A možná právě proto funguje.

Článek Klid a pohoda za Prahou: Burešová a Forejt žijí v luxusní novostavbě s vlastním jezírkem se nejdříve objevil na VIPživot.cz.

Našli domov v malé vesnici

V českém šoubyznysovém rybníčku patří pár mezi nejstabilnější. I když do svatby se zatím nehrne a rozšíření rodiny, která je vlastně poměrně početná už nyní, prý teď také není ve hře. Burešová a Forejt totiž mají společně syna Tristana. Z předchozích vztahů má herečka syna Nathaniela a šéfkuchař dceru Stellu. Svůj bezpečný přístav našla rodina právě v obci Struhařov, která má asi tisícovku obyvatel.

Vesnička na Benešovsku se nachází zhruba třicet kilometrů jihovýchodně od Prahy, což je rozumná vzdálenost na dojíždění za prací do metropole. Z koupě domu byla herečka nadšená. „Našli jsme své šťastné místo. Děkuji bohu za všechny šance, které mi dal a dává. Děkuji za bolesti po cestě, protože díky nim jsem, kým jsem, a vedle koho mám být. Dělat šťastnou sebe a své nejbližší je ta nejkrásnější věc na celém světě,“ svěřila se na sociálních sítích.

Splněný sen za 13 milionů korun

Nemovitost před pár lety koupil pár podle webu Aha! za zhruba 13 milionů korun. Je obklopená pozemkem o rozloze 3000 metrů čtverečních. Než se do moderní novostavby slavná dvojice přestěhovala, zrekonstruovala si ji, aby bylo vše přesně podle jejích představ. Ve Struhařově podobně jako v dalších vesnicích poblíž Prahy nachází nový domov čím dál víc lidí. Žít na venkově je prostě trendy.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Eva • Saija • Burešová (@evabureshsalvatore)

Herečka i její drahá polovička mají rádi přírodu, což se promítlo i do jejich bydlení. Patrový dům je stylizovaný do světlých tónů a je obklopený krásnou zahradou, která rodině skýtá soukromí. Z dřevěné terasy u vily je úžasný pohled na květiny a na stromy. Na pozemku si pár nechal vybudovat i romantické jezírko. „Byl to vždy náš velký sen, a tak jsme rádi, že se nám podařilo najít takové místo, kde se cítí krásně každý člen naší rodiny. Zároveň je to nádherná vesnice, kde už teď žije pár našich přátel, a na ty nové se těšíme,“ řekla serveru Burešová.

Článek Venkovská idyla slavného páru: Eva Burešová a Přemek Forejt si užívají dům s velkým pozemkem a s jezírkem se nejdříve objevil na VIPživot.cz.

Velký pozemek a pokoj pro každého

Každý pracuje jinde. Eva je vytížená především v Praze, Přemek zase tráví spoustu času v Olomouci, kde vlastní známou restauraci. I proto nejspíš cítili potřebu vlastnit něco svého, co mohou nazývat svým domovem. Web ŽivotvČesku zveřejnil, že dvojice si koupila pozemek o výměře 3000 m² v obci Struhařov u Benešova, kde postavila dvoupodlažní dům. Hypotéku na částku zhruba 13 milionů korun platí oba dva.

Dům, který stojí na opravdu velkém pozemku, postavili v rámci nově se rozrůstajícího satelitního městečka. A zahrada je opravdu nádherná. Sám Přemek se na Instagramu pochlubil, že vysadil na 50 stromů. Oba mají k přírodě blízko, a tak zde o květiny, keře a stromy opravdu není nouze. Venkovnímu prostoru vévodí prostorná terasa i rybníček.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Eva • Saija • Burešová (@evabureshsalvatore)

Velikost domu dovoluje, aby každé z dětí mělo svůj vlastní pokoj. Stejně ale většinu času tráví pospolu jako rodina v místnosti, která spojuje kuchyni ve vintage stylu, obývací pokoj a jídelnu, informuje TV Guru. A Eva se netají tím, že je zde velmi spokojená. Svým sledujícím často píše, že je opravdu šťastná, protože v životě našla přesně to, co chtěla.

Expartner ji opustil

Jak jsme už ale naznačili, společného bydlení si dvojice neužívá sama. Přemek má z předchozího vztahu dceru Stellu, pro kterou nazpíval i píseň. Eva má z předchozího vztahu s muzikantem Michaelem Krásným syna Nathaniela. Partneři spolu ale nejsou zadobře. V podstatě ji opustil už v době, kdy byla těhotná. „Já jsem vlastně byla celou dobu sama. Ono to nebylo tak, že se jednoho dne sbalil a odešel. Spíš to bylo tak, že doma nikdy moc nebyl. A když už, pak přišel hodně brzy ráno. Nikdy jsem po něm nic nechtěla. Všechno jsem zvládla sama,“ řekla v pořadu Extra Host.

V Přemkovi tak možná konečně našla zázemí a stabilitu, kterou každá žena ve svém životě potřebuje. Společně mají syna Tristana Williama.

Článek Burešová s Forejtem dali za dům na venkově 13 milionů Kč. Pyšní se navíc pozemkem o rozloze 3000 m² se nejdříve objevil na VIPživot.cz.

Zpěvačka si prošla syndromem vyhoření

Eva Burešová svou pěveckou a hereckou kariéru nastartovala již v dětství, když účinkovala v dětské opeře. Do povědomí veřejnosti se ovšem dostala díky své účasti v show Česko Slovensko má talent, kde oslnila svým krásným hlasem, poté se jí nabídky začaly jen hrnout. Nyní je z ní jedna z nejslavnějších a nejsledovanějších umělkyň české scény.

Jak sama již několikrát veřejně zmínila, práce má až nad hlavu, což se pravděpodobně začíná podepisovat na jejím zdraví. Redakce VIPživot připomíná zdravotní problémy, které Burešovou před dvěma lety dost potrápily. V rozhovoru pro web VIP Star prozradila, že si prošla syndromem vyhoření.

Popsala obtěžující zdravotní komplikace

O tuto problematiku jsme se v redakci zajímali blíže a rozhodně se nejedná o nějakou banalitu. Dle Valencie Higuery, která o syndromu vyhoření píše na webu Healthline, si mnoho lidí zprvu nepřipouští, že je práce fyzicky i psychicky ovlivňuje. Člověka postupem času nápor či nespokojenost v zaměstnání úplně semele, nastupují deprese, nespavost a podrážděnost. Často kvůli tomu upadá také osobní život.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Eva • Saija • Burešová (@evabureshsalvatore)

Díky dvoutýdenní dovolené se z toho Burešová ale tenkrát dostala a opět najela do pracovního kolotoče. A nyní tomu není jinak, práce má opravdu dost, ovšem také zdravotní problémy se znovu ozvaly. Redakce VIPživot totiž na zpěvaččině Instagramu zaznamenala její zpověď o tom, co ji momentálně trápí.

„Už delší dobu mám problém s ušima. Prostě mi blázní. Píská mi v nich, hučí, občas přestávám slyšet,“ prozradila Burešová. K čemuž ale dodala, že když byla nedávno v Miláně, tam žádné z těchto komplikací nepociťovala. Jakmile se však vrátila zpět domů, opět se objevily. A tak vyvstává otázka, zda ji tělo třeba zase nevaruje před možným vyhořením, jelikož je Burešová opravdu v jednom kole.

Článek Eva Burešová má strach o svůj sluch. Mluví o zvlášnítch zvucích i úplných výpadcích se nejdříve objevil na VIPživot.cz.